szczypta.com

Szczyptacom

  • Strona główna
  • Przepisy
  • Gadżety
  • Wskazówki
  • O mnie

Roladki z kurczaka

12/12/2016 by szczypta.com

Kilka tygodni przed świętami sklepy zapełniają się ludźmi, którzy gromadzą zapasy. W domach trwają przygotowania, gruntowne sprzątanie, potem pieczenie ciast, lepienie pierogów. Kiedy nadejdzie już ten radosny czas wszyscy siadają przy stołach zmęczeni. Od kiedy sięgnę pamięcią grudzień był dla mnie miesiącem w którym jeździłem na wakacje. Uciekałem do ciepłych krajów, by ominąć ten szalony okres świątecznych przygotowań. W kwestiach kulinarnych, czasem można iść na skróty. Takim skrótem będzie poniższy przepis. Roladki z kurczaka z gorącym, pachnącym szynką i pieczarkami serem, który wręcz wylewa się z soczystego mięsa. Eleganckie i świąteczne danie w godzinę.

Do przygotowania dania potrzebuję:
2 piersi z kurczaka
6 plastrów Hochland na gorąco z szynką i pieczarkami
szczypta soli i pieprzu

Piersi z kurczaka układamy na desce, przykrywamy folią spożywczą i rozbijamy tłuczkiem równomiernie zaczynając od środka. Z kurczaka powinniśmy otrzymać równej grubości kotlet. Mięso solimy i lekko doprawiamy pieprzem. Na środek układamy obok siebie 2-3 plastry sera Hochland na gorąco z szynką i pieczarkami. Zwijamy mięso w rulon i przekładamy do żaroodpornego naczynia. To samo powtarzamy z drugim kawałkiem mięsa. Tak przygotowane roladki, wkładamy pod przykryciem, do nagrzanego do 220 stopni piekarnika i zapiekamy przez 30 minut .

W kategorii:Drób Tagi:hochland, hurtidetal, kurczak, metkastudio, ser, święta

« Beef Bourguignon
Pulpety z karpia w galarecie »

Szukaj

Kategorie

Arabska Azjatycka Bez mięsa Cielęcina Dipy i sosy Drób Gadżety Jagnięcina Makarony Owoce morza Piąta ćwiartka Ryby Sałatki Sous Vide Słodkości Thermomix Warzywa Wieprzowina Wołowina Wskazówki Zupy Śródziemnomorska
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Warto zobaczyć

https://youtu.be/XzZW9cpYHeE

Gotowanie to ciągłe poszukiwanie i doskonalenie. To też małe i większe podróże kulinarne. Przygotowujemy odpowiednie naczynia, składniki i zaczynamy przygodę, przenosząc się na chwilę w rejon z którego pochodzi potrawa.

Z Mojej Kuchni najczęściej podróżuję do Prowansji, Portugalii, Hiszpanii, Maroko, Libanu, Wietnamu i Tajlandii, albo ogólniej rzecz ujmując do Azji i w obszar basenu Morza Śródziemnomorskiego. Z deserów najbardziej lubię steki stąd deserów będzie tu stanowczo mniej. Zapraszam na małą kulinarną wycieczkę!

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
grudzień 2023
P W Ś C P S N
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« lut    

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress