szczypta.com

Szczyptacom

  • Strona główna
  • Przepisy
  • Gadżety
  • Wskazówki
  • O mnie

Cytrynowy łosoś z migdałami

23/12/2020 by szczypta.com

Co podać podczas wigilijnej kolacji – to chyba odwieczny dylemat dla tych, którzy nie przepadają za tradycyjnym karpiem. Mam na to rozwiązanie. Filet z łososia oprószony cytrynowym pieprzem pieczony z płatkami migdałów poukładanych na kształt rybiej łuski. Pięknie wygląda i świetnie smakuje

Do przygotowania porcji dla 2 osób potrzebuję:
2 kawałki łososia
płatki migdałów
1 cytryna ekologiczna
pieprz cytrynowy
sól ziołowa

Łososia przepłukuję wodą i osuszam ręcznikiem kuchennym. Rybę skrapiam delikatnie sokiem z cytryny, solę i pieprzę. Na kawałkach łososia układam płatki migdałowe na zakładkę, tak by wyglądały jak łuski. Rybę zapiekam przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Przed podaniem łososia posypuję otartą skórką z cytryny.

Cytrynowy łosoś z migdałami powstał w ramach współpracy z magazynem Hurt i Detal
Produkcja: Brand Kitchen Republic
Zdjęcia: Metka Studio – Agnieszka Murak
Stylizacja: Eliza Mrozińska

W kategorii:Ryby Tagi:cytryna, łosoś, migdały, święta

« Kringel
Palak Paneer »

Szukaj

Kategorie

Arabska Azjatycka Bez mięsa Cielęcina Dipy i sosy Drób Gadżety Jagnięcina Makarony Owoce morza Piąta ćwiartka Ryby Sałatki Sous Vide Słodkości Thermomix Warzywa Wieprzowina Wołowina Wskazówki Zupy Śródziemnomorska
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Warto przeczytać

Thermomix Sous Vide

Zastanawialiście się kiedyś, o co chodzi z tym całym Sous Vide? Co to jest? Jak do tego ...

Więcej ... »

Przewodnik Sous Vide

Czym wyróżnia się Sous Vide oprócz fajnie brzmiącej, tajemniczej, francuskiej nazwy? ...

Więcej ... »

Warto zobaczyć

https://youtu.be/XzZW9cpYHeE

Gotowanie to moja największa życiowa pasja, której oddaję się od najmłodszych lat czytaj więcej ...

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
styczeń 2023
P W Ś C P S N
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« lut    

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress