Klasyczna sałatka z białej kapusty, marchewki z kremowym sosem kojarzy nam się zazwyczaj z fast foodem pewnej amerykańskiej sieci. Sałatkę można z powodzeniem przygotować w domu, jestem przekonany, że skradnie wasze podniebienia i stanie się nieodłącznym towarzyszem każdego grilla.
Do przygotowania sałatki potrzebuję:
2 szklanki poszatkowanej białej kapusty
2 marchewki tartej
1 mała cebula pokrojona w kosteczkę
sos:
4 łyżki majonezu
3 łyżki mleka
1 łyżka cukru
1 łyżka octu
1 łyżeczka soku z cytryny
1 szczypta soli
1 szczypta czarnego pieprzu
W kubeczku mieszam ocet, sok z cytryny, cukier oraz sól. Kiedy cukier się rozpuści dodaję majonez, mleko, oraz pieprz. Przygotowany sos łączę ze składnikami sałatki, odstawiam do lodówki przynajmniej na godzinę, by wszystkie smaki się „przegryzły” po czym podaję! Smacznego
