szczypta.com

Szczyptacom

  • Strona główna
  • Przepisy
  • Gadżety
  • Wskazówki
  • O mnie

Ciasteczka jaglane

11/01/2018 by szczypta.com

Dzięki prażeniu kasza jaglana nabiera głębokiego, intensywnego smaku i aromatu. Taka kasza, szybko się gotuje i idealnie nadaje się do przygotowania pysznych, zdrowych i energetycznych przekąsek. Zapach skórki pomarańczy, cynamonu i wiórków kokosowych, zabiera nas w aromatyczną podróż.

Składniki:
100 gram kaszy jaglanej prażonej marki Cenos
13 namoczonych daktyli bez pestek
3 łyżki wiórków kokosowych
3 łyżki oleju kokosowego
1 łyżeczka cynamonu
otarta skórka z 1 pomarańczy
garść migdałów

Kaszę gotuję zgodnie z instrukcją z opakowania. Woreczek z kaszą przekładam na durszlak i studzę ją całkowicie. Wszystkie składniki ciasteczek wkładam do miski i za pomocą ręcznego blendera ucieram na gładką masę. Jeśli masa jest zbyt gęsta i nie daje się zblendować dodaję łyżkę, lub dwie oleju kokosowego. Wyciągam blaszkę z piekarnika i kładę na niej papier do pieczenia. W międzyczasie rozgrzewam piekarnik do temperatury 180°C. Z powstałej masy foruje mniej więcej jednakowej ilości kuleczki. Ciasto układam na blaszce do pieczenia i formuję kształt ciasteczek. Piekę ok 30 minut w piekarniku z termo-obiegiem.

Gotowe ciasteczka dekoruje, odbijając na nich wzorki. Takie ciastka, to pyszna, sycąca przekąska i ciekawe urozmaicenie dla tradycyjnych wypieków.

ZapiszZapisz

W kategorii:Słodkości Tagi:ciasteczka, hurtide, kasza, kasza jaglana, metkastudio

« Racuchy z żurawiną
Czekoladowe serduszka »

Szukaj

Kategorie

Arabska Azjatycka Bez mięsa Cielęcina Dipy i sosy Drób Gadżety Jagnięcina Makarony Owoce morza Piąta ćwiartka Ryby Sałatki Sous Vide Słodkości Thermomix Warzywa Wieprzowina Wołowina Wskazówki Zupy Śródziemnomorska
  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube

Warto zobaczyć

https://youtu.be/XzZW9cpYHeE

Gotowanie to ciągłe poszukiwanie i doskonalenie. To też małe i większe podróże kulinarne. Przygotowujemy odpowiednie naczynia, składniki i zaczynamy przygodę, przenosząc się na chwilę w rejon z którego pochodzi potrawa.

Z Mojej Kuchni najczęściej podróżuję do Prowansji, Portugalii, Hiszpanii, Maroko, Libanu, Wietnamu i Tajlandii, albo ogólniej rzecz ujmując do Azji i w obszar basenu Morza Śródziemnomorskiego. Z deserów najbardziej lubię steki stąd deserów będzie tu stanowczo mniej. Zapraszam na małą kulinarną wycieczkę!

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
marzec 2023
P W Ś C P S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« lut    

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress