Śródziemnomorska – Strona 3

Rzodkiewka z pomarańczą

Sałatka z pieczonej papryki

Sałatka z bobu i prażonych migdałów

Gicz cielęca z pomarańczową gremolatą

Ziołowy kurczak

Salsa z kaparów i kolendry

Paupietty w sosie pomidorowym

Małże w pomidorach

Sałatka z ośmiornicy

Flaczki prowansalskie

Gotowanie to ciągłe poszukiwanie i doskonalenie. To też małe i większe podróże kulinarne. Przygotowujemy odpowiednie naczynia, składniki i zaczynamy przygodę, przenosząc się na chwilę w rejon z którego pochodzi potrawa.

Z Mojej Kuchni najczęściej podróżuję do Prowansji, Portugalii, Hiszpanii, Maroko, Libanu, Wietnamu i Tajlandii, albo ogólniej rzecz ujmując do Azji i w obszar basenu Morza Śródziemnomorskiego. Z deserów najbardziej lubię steki stąd deserów będzie tu stanowczo mniej. Zapraszam na małą kulinarną wycieczkę!