Sałatki – Strona 3

Tetkoszon

Pikle z miętą i kolendrą

Carpaccio z surowego buraka

Remulada selerowa z gotowanym kurczakiem lub szynką

Karmelizowana marchewka z ziemią z czarnych oliwek

Mango & ogórek

Taktouka

Brukselkowe love

Sałatka „zbity ogórek”

Sałatka z grillowaną wołowiną

Gotowanie to ciągłe poszukiwanie i doskonalenie. To też małe i większe podróże kulinarne. Przygotowujemy odpowiednie naczynia, składniki i zaczynamy przygodę, przenosząc się na chwilę w rejon z którego pochodzi potrawa.

Z Mojej Kuchni najczęściej podróżuję do Prowansji, Portugalii, Hiszpanii, Maroko, Libanu, Wietnamu i Tajlandii, albo ogólniej rzecz ujmując do Azji i w obszar basenu Morza Śródziemnomorskiego. Z deserów najbardziej lubię steki stąd deserów będzie tu stanowczo mniej. Zapraszam na małą kulinarną wycieczkę!